Licor Qualquer Coisa 70cl

Este licor era uma receita fabricada no Convento por monges e foi um desses monges, amigo de Álvaro Lopes Rosa que lhe deu a muito custo. Receita essa que foi produzida e deixada no corredor da antiga fábrica, num garrafão de 60l com etiqueta do respectivo nome. Passaram-se anos e muitas voltas se deram que perdeu-se a etiqueta. José questionava, várias vezes, o pai sobre aquele garrafão. O pai, por esquecimento e sem resposta concreta para dar. Respondia: “Oh, filho é qualquer coisa que está para aí.”
Os anos foram passando, encontraram a receita e deram-lhe o nome Qualquer Coisa até aos dias de hoje.